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中医护理饮食特点：
饮食是人体生长发育必不可少的物质，是五脏六腑、四肢百骸得以濡养的源泉，也是人体气血津液的 来源。
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正如孙思邈在《千金要方·食治》中所说：不知食宜者，不足以存生也又指出：夫在身所以多疾此皆由……饮食不节故也说明注意饮食营养对保 持健康有十分重要的意义，指出不注意饮食卫生和饮食不节是多种疾病发生的直接原因要求：食能以时、味不重珍，衣不火单热和凡食，无强厚味，无以 烈味重酒只有这样才能身无灾，保持健康
中医治疗历来重视食疗，《内经》中强调：毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为 充，气味合而服之，以补精益气《素问·五常政大论》中又说：大毒治病，十去其六……，谷肉果菜，食养尽之，无使过之，伤其正也邦博尔教育网整理。
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说明药物配合 饮食治疗，既可减少毒药对人体的损害，又能补精益之，从而提高治疗效果要求在疾病治疗过程中，要在用药除去大部分疾病后，随即用饮食调养正气，祛尽 余邪，否则一味用药治疗，必损人体正气
饮食虽能维护人体的生长发育，但如果饮食失宜，饱饥无常也可导致疾病的发生如《济生方·宿食门》中说的：善摄生者，谨于和调，一饮一食，使入胃中，随消随化，则无滞留之患；若禀受怯弱，饥饱失时，或过餐五味，鱼腥乳酪，强食生冷瓜果菜，停蓄胃 脘，遂结宿滞，轻则吞酸呕恶，胸满噎噫，或泄或痢；久则积聚，结为百瘕，面黄赢瘦，此皆宿食不消而主病焉说明了饮食不节，或过食生冷瓜果菜，或肥甘厚 味无度，或暴饮暴食等均可导致疾病发生当然也可因偏食或摄入不良而致病的
鉴于饮食时对人体生命活动和提高治疗效果、促进病人康复有这样重要的作用，护理上应遵循中医理论体系，做好饮食调护。
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